절인 달걀 노른자

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참고: 이 영상에는 여러 가지 레시피가 포함되어 있을 수 있습니다. 선택하신 요리가 나올 때까지 기다려 주세요.

재료

• 간장

  0.3 c

• 무가당 미림

  미림 ⅓컵

• 말린 붉은 고추 플레이크

  0.3 tbsp

• 큰 달걀 노른자

  큰 달걀 노른자 6개

지침

1. 1

   간장, 미림, 고춧가루를 뚜껑이 있는 용기에 넣고 잘 섞어주세요.

   0.3 c간장미림 ⅓컵무가당 미림
2. 2

   달걀 노른자를 살살 넣어주세요. 용기를 덮고 냉장고에서 하룻밤 동안 재워둡니다.

3. 3

   따끈한 밥, 파 또는 원하는 재료와 함께 드세요! (참고: 날달걀이나 덜 익힌 달걀을 섭취하면 식중독 위험이 높아질 수 있습니다. 저온살균된 달걀 노른자를 사용하면 위험을 최소화할 수 있습니다.)