페스토를 채운 닭고기

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참고: 이 영상에는 여러 가지 레시피가 포함되어 있을 수 있습니다. 선택하신 요리가 나올 때까지 기다려 주세요.

재료

• 닭가슴살

  닭가슴살 3개

• 소금

  0.3 tbsp

• 후추

  0.3 tbsp

• 햇볕에 말린 토마토

  햇볕에 말린 토마토 12개

• 페스토

  1 tbsp

• 잘게 썬 모짜렐라 치즈

  28 g

• 기름

  1 tbsp

지침

1. 1

   도마 위에 닭가슴살 양면에 소금 ½티스푼과 후추 ½티스푼을 각각 뿌려주세요.

   1닭가슴살0.3 tbsp소금0.3 tbsp후추
2. 2

   닭가슴살을 각각 옆면을 따라 가로로 칼집을 내어 속을 채울 수 있는 주머니 모양을 만듭니다.

3. 3

   닭가슴살 각각에 모짜렐라 치즈 약 1/3, 페스토 1큰술, 말린 토마토 4개를 채워 넣으세요. 속을 채워도 닭가슴살이 완전히 닫히지 않으면 나무 이쑤시개로 고정해 보세요.

   1닭가슴살28 g잘게 썬 모짜렐라 치즈1 tbsp페스토4햇볕에 말린 토마토
4. 4

   중불로 달군 프라이팬에 기름을 두르고 가열하세요.

5. 5

   닭가슴살 크기에 따라 한쪽 면당 5~8분 정도 팬에 구워 치즈가 녹고 닭고기가 완전히 익을 때까지 익힙니다. 따뜻하게 드세요.

   1닭가슴살
6. 6

   즐기다!