간편하게 통째로 구운 생선

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참고: 이 영상에는 여러 가지 레시피가 포함되어 있을 수 있습니다. 선택하신 요리가 나올 때까지 기다려 주세요.

재료

• 생선 한 마리

  생선 한 마리

• 소금

  소금

• 후추

  후추

• 레몬

  레몬

• 파슬리

  파슬리

지침

1. 1

   생선의 안팎을 찬물로 깨끗이 헹군 후, 종이 타월로 물기를 제거해주세요.

2. 2

   뱃속을 소금, 후추, 레몬, 파슬리 또는 좋아하는 허브나 향신료로 채우세요.

   소금소금후추후추레몬레몬파슬리파슬리
3. 3

   생선 껍질에 올리브 오일을 살짝 뿌립니다. 두꺼운 알루미늄 호일로 생선을 느슨하게 감싸고 화이트 와인을 뿌립니다. 액체나 공기가 빠져나가지 않도록 호일을 돌돌 말아 닫되, 생선 윗부분과 호일 윗부분 사이에 공간을 남겨둡니다.

4. 4

   생선 크기에 따라 중불에서 12~18분간 구워주세요.

5. 5

   즐기다!