닭고기 & 야채 스프링롤

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참고: 이 영상에는 여러 가지 레시피가 포함되어 있을 수 있습니다. 선택하신 요리가 나올 때까지 기다려 주세요.

재료

• 마늘

  0.3 clove

• 생강

  0.2 tbsp

• 닭가슴살

  닭가슴살 2개

• 소금

  소금은 기호에 따라 넣으세요

• 후추

  취향에 따라 후추를 넣어주세요.

• 표고버섯

  13 g

• 양배추

  17 g

• 붉은 머리털

  20 g

• 파

  4 g

• 계란말이 wrappers

  0.2 packet

• 계란

  달걀물용 달걀 1개

• 기름

  튀김용 기름

• 호이신 소스

  호이신 소스 (찍어 먹는 용도, *선택 사항)

지침

1. 1

   중간 크기의 팬에 다진 마늘과 생강을 향이 날 때까지 볶습니다. 깍둑썰기한 닭고기를 넣고 소금과 후추로 간을 한 후, 닭고기가 80% 정도 익을 때까지 조리합니다.

2. 2

   버섯을 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶으세요.

3. 3

   양배추가 부드러워질 때까지 볶다가 당근과 파를 넣고 섞어주세요. 불에서 내려놓으세요.

4. 4

   계란말이 wrappers에 속을 채우고 접어서 계란물을 바른 후, 노릇하게 익을 때까지 튀겨주세요.

5. 5

   호이신 소스 또는 원하는 소스와 함께 즉시 드세요.

   호이신 소스 (찍어 먹는 용도, *선택 사항)호이신 소스
6. 6

   즐기다!