Brod od tikvica sa biftekom i povrćem

Gledajte kako se izrađuje

Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.

Sastojci

• velike tikvice

  4 velike tikvice, očišćene i prepolovljene

• maslinovo ulje

  Maslinovo ulje, preliti

• biber

  Biber, po ukusu

• so

  So, po ukusu

• posni biftek

  228 g

• žuti luk

  ½ žutog luka, isečenog na kriške

• so

  ½ kašičice soli

• biber

  ¼ kašičice bibera

• zelena paprika

  ½ zelene paprike isečene na kriške

• crvena paprika

  ½ crvene paprike isečene na kriške

• seckane šampinjone

  58 g

• niskokalorični provolone sir

  28 g

Upute

1. 1

   Zagrejte rernu na 200˚C (400˚F).

2. 2

   Tikvice presecite na pola i izdubite unutrašnjost (može se koristiti za neko drugo jelo). Stavite u posudu za pečenje.

   2velike tikvice
3. 3

   Začinite maslinovim uljem, biberom i solju.

4. 4

   Pecite 20 minuta. Ostavite sa strane.

5. 5

   Dok se tikvice peku, začinite biber i so i dinstajte na srednje jakoj vatri dok biftek ne porumeni i ne skuva se. Ostavite sa strane.

   2velike tikvice¼ kašičice biberabiber½ kašičice soliso228 gposni biftek
6. 6

   U istom tiganju začinite luk biberom, solju i maslinovim uljem i dinstajte 5 minuta.

   ½ žutog luka, isečenog na kriškežuti luk
7. 7

   Dodajte paprike i pečurke, pa kuvajte još 5 minuta.

8. 8

   Vratite biftek u kuvano povrće i pržite 1 minut.

   228 gposni biftek
9. 9

   Rasporedite odrezak i povrće među polovinama tikvica.

10. 10

    Pospite rendanim sirom.

11. 11

    Pecite 5 minuta, ili dok se sir ne otopi.

    28 gniskokalorični provolone sir
12. 12

    Uživajte!