Haselbek piletina sa sirom

Gledajte kako se izrađuje

Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.

Sastojci

• ulje

  0.5 tbsp

• bela pečurka

  58 g

• so

  So, po ukusu

• crni biber

  Crni biber, po ukusu

• sveži listovi timijana

  0.5 tbsp

• mladi spanać

  80 g

• pileća prsa bez kostiju i kože

  2 pileća filea, bez kostiju i kože

• biber

  ½ kašičice paprike

• rendani čedar sir

  2 tbsp

Upute

1. 1

   Zagrejte rernu na 200°C (400°F).

2. 2

   Zagrejte ulje na srednjoj vatri u velikom tiganju sa neprijanjajućim dnom.

   0.5 tbspulje
3. 3

   Dodajte pečurke i začinite solju, biberom i timijanom. Pržite dok pečurke ne počnu da tamne.

4. 4

   Stavite spanać preko pečuraka i mešajte dok zelenilo ne uvene, oko 2-3 minuta. Ostavite smesu sa spanaćem sa strane.

   80 gmladi spanać
5. 5

   Začinite pileća prsa sa obe strane solju i biberom.

6. 6

   Oštrim nožem napravite vertikalne rezove, razmaknute oko pola inča, vodeći računa da ne isečete piletinu do kraja.

7. 7

   Prebacite piletinu u podmazan pleh za pečenje.

8. 8

   Napunite rezove pilećih prsa smesom od spanaća. Začinite paprikom i pospite rendanim čedar sirom.

9. 9

   Pecite 20-25 minuta na 200°C (400°F), dok se sir ne otopi i piletina ne dostigne unutrašnju temperaturu od 72°C (165°F).

   2 tbsprendani čedar sir
10. 10

    Ostavite meso da odstoji 5 minuta pre serviranja.

11. 11

    Uživajte!