Mafini od paradajza i sira

Sastojci

• Svež sir (5%)

  62 g

• Bademovo brašno

  30 g

• Prašak za pecivo

  2 g

• Spanać

  20 g

• Jaja

  50 g

• Čeri paradajz

  50 g

• Gauda sir

  30 g

Upute

1. 1

   Umutite jaje i pomešajte sa svežim sirom. Izrendajte sir i pomešajte prvo sa bademovim brašnom, praškom za pecivo, a zatim sa smesom od svežeg sira. Presecite čeri paradajz na pola i umešajte u smesu sa seckanim spanaćem. Po želji dodajte začine. Smesu stavite u kalupe za mafine i pecite na 180 stepeni 15-20 minuta. Poslužite sa svežim krastavcem ili svežim lisnatim povrćem po vašem izboru.

   30 gGauda sir2 gPrašak za pecivo50 gČeri paradajz