Začinjeno mleveno meso u šoljicama od zelene salate

Sastojci

• Maslinovo ulje

  10 ml

• Beli luk

  5 g

• Piletina

  39 g

• Čili pasta

  10 g

• Pirinčano sirće

  5 ml

• Paprika u prahu

  2 g

• Mleveni đumbir

  2 g

• Biber

  2 g

• Indijski orah

  9 g

• Kristalna salata

  40 g

• Mladi luk

  5 g

Upute

1. 1

   Iseckajte češnje belog luka.

2. 2

   Zagrejte maslinovo ulje u tiganju i dodajte beli luk. Kratko prokuvajte i dodajte mleveno pileće meso.

   10 mlMaslinovo ulje5 gBeli luk
3. 3

   Kada je meso gotovo, smanjite vatru i dodajte pastu od čilija, sirće, dimljenu papriku u prahu, đumbir, crni biber i indijske orahe (svi začini su opcioni).

   5 mlPirinčano sirće2 gPaprika u prahu2 gMleveni đumbir2 gBiber
4. 4

   Promešajte i kuvajte oko 5 minuta dok indijski orah ne dobije zlatnu boju.

   9 gIndijski orah
5. 5

   Stavite zelenu salatu na tanjir, zatim dodajte kuvano meso. Po želji, dodajte mladi luk.

   5 gMladi luk5 gBeli luk