Pržena jaja sa dodatkom dodatka

Gledajte kako se izrađuje

Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.

Sastojci

• tvrdo kuvano jaje

  12 oljuštenih tvrdo kuvanih jaja

• brašno

  5 g

• jaje

  3 jaja

• panko prezle

  2 g

• ulje

  Ulje za prženje

• majonez

  0.2 tbsp

• sos od kiselih krastavaca

  0.1 tbsp

• senf

  0.1 tbsp

• ljuti sos

  0 tsp

• so

  So po ukusu

• biber

  Biber po ukusu

• biber

  * Paprika ili začin po izboru za dodatak

Upute

1. 1

   Zagrejte ulje za kuvanje za prženje u dubokom uljem u tiganju srednje veličine na srednjoj vatri.

   Ulje za prženjeulje
2. 2

   Tvrdo kuvana jaja presecite na pola po dužini. Pažljivo odvojite kuvana belanca od žumanca i prebacite u srednju posudu.

3. 3

   Uvaljajte kuvani belance u brašno, jaja i panko prezle. Pažljivo stavite jaja u vruće ulje.

   5 gbrašno2 gpanko prezleUlje za prženjeulje
4. 4

   Pržite 2-3 minuta, okrećući na pola.

5. 5

   Izvadite iz tiganja i ocedite višak ulja na papirnom ubrusu.

6. 6

   Dodajte majonez, reliš, senf, ljuti sos, so i biber žumancima i gnječite dok ne postane glatko.

   0.2 tbspmajonez0.1 tbspsenf0 tspljuti sosSo po ukususo* Paprika ili začin po izboru za dodatakbiber
7. 7

   Napunite kesu za špricanje ili plastičnu kesu za sendvič smesom od žumanaca. Vratite smesu u prženo belance i pospite paprikom.

8. 8

   Uživajte!