Tortilje od govedine

Tortilje od govedine

15 min1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

409 kcal

Ugljikohidrati

8 g

Masti

33 g

Protein

21 g

Sastojci

  • Govedina

    71 g

  • Beli luk

    5 g

  • Crni luk

    30 g

  • Kurkuma

    3 g

  • Slatka pavlaka (35%)

    30 ml

  • Kristalna salata

    60 g

  • Maslinovo ulje

    10 ml

  • Biber

    1 g

Upute

  1. 1

    Isecite goveđi file na komade i ostavite sa strane.

  2. 2

    Zagrejte maslinovo ulje u tiganju i dodajte seckani beli i crni luk (po želji). Kuvajte dok ne omekšaju i ne zamirišu.

  3. 3

    Dodajte govedinu u tiganj i kuvajte dok ne bude skoro gotova.

  4. 4

    Dodajte začine po vašem izboru, na primer kari, kurkumu, crni biber ili druge. Sipajte vodu u šerpu tako da skoro prekrije meso. Zagrevajte dok ne proključa.

  5. 5

    Nastavite da krčkate dok meso ne bude gotovo i dok skoro ne ostane vode.

  6. 6

    Dodajte gustu pavlaku (ili kokosovo mleko) u šerpu i krčkajte oko 5 minuta, povremeno mešajući.

  7. 7

    Stavite 2 lista zelene salate na tanjir i sve rasporedite između njih. Umotajte listove zelene salate, ostavljajući meso unutra.