Beli luk čvorovi

Name: Beli luk čvorovi
Total time: 95 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 21.11 g belo brašno za hleb; 0.11 tsp instant suvi kvasac; 0.11 tsp so; 26.67 mL topla voda; 0.22 tsp maslinovo ulje; Dodatno brašno, za posipanje brašno; 0.33 tbsp puter; 0.44 clove beli luk; 0.11 small handful svež peršun

95 min1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

94 kcal

Ugljikohidrati

11 g

Masti

4 g

Protein

2 g

Gledajte kako se izrađuje

Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.

Sastojci

belo brašno za hleb
21 g
instant suvi kvasac
0.1 tsp
so
0.1 tsp
topla voda
27 mL
maslinovo ulje
0.2 tsp
brašno
Dodatno brašno, za posipanje
puter
0.3 tbsp
beli luk
0.4 clove
svež peršun
0.1 small handful

Upute

1
Za testo, pomešajte brašno, kvasac i so, i napravite udubljenje u sredini.
2
Sipajte vodu i 1 kašičicu maslinovog ulja u bunar i promešajte.
3
Mesite oko 7-10 minuta dok testo ne postane elastično.
4
Premažite posudu drugom kašičicom maslinovog ulja, stavite testo u posudu, pokrijte i ostavite da naraste na toplom mestu 1 sat (ili dok se ne udvostruči.
5
Testo pocepajte na 9 odvojenih kuglica, a zatim ih razvaljajte u dugačke cevi, preklapajući ih da biste napravili čvor.
6
Postavite čvorove na pleh za pečenje.
7
Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C (350°F) 10 minuta.
8
Pripremite puter od belog luka mešanjem putera, belog luka i peršuna.
9
Premažite čvorove smesom putera i pecite još 5 minuta.
10
Uživajte!