Letnja salata od bifteka

Letnja salata od bifteka

20 min1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

311 kcal

Ugljikohidrati

8 g

Masti

25 g

Protein

12 g

Sastojci

  • Maslinovo ulje

    15 ml

  • Govedina

    36 g

  • Vinsko sirće

    10 ml

  • Lajm

    20 g

  • Beli luk

    5 g

  • Korijander

    20 g

  • Kristalna salata

    50 g

  • Čeri paradajz

    60 g

  • Avokado

    24 g

  • Crveni luk

    30 g

Upute

  1. 1

    Zagrejte maslinovo ulje u tiganju.

  2. 2

    Uzmite komad goveđeg filea i pržite ga u tiganju 3-4 minuta sa svake strane dok ne bude gotov. Izvadite iz tiganja i ostavite da se ohladi. Isecite na tanke trakice.

  3. 3

    Pomešajte maslinovo ulje sa vinskim sirćetom, sokom od 1/2 limete, čenom belog luka i korijanderom (sos je opciono). Ostavite sa strane.

  4. 4

    Stavite zelenilo, čeri paradajz, crveni luk i avokado na tanjir.

  5. 5

    Prelijte salatu dresingom i promešajte. Dodajte goveđe trakice odozgo.