Slagači ploča za pečenje
Vaš dnevni cilj
Po porciji
572 kcal
61 g
22 g
26 g
Gledajte kako se izrađuje
Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.
Sastojci
Birč Benders keto mešavina za palačinke i vafle
63 g
voda
60 mL
neslani puter
4 kašike (½ štapića) neslanog putera
pljeskavice od kobasica za doručak
4 pljeskavice od kobasica za doručak od 7,5 cm
čedar sir
1 slice
belance
80 mL
košer so
0.3 tsp
sveže mleveni crni biber
0.3 tsp
maslinovo ulje
1 tsp
svež spanać
25 g
Upute
U srednjoj posudi umutite mešavinu za keto palačinke i vafle Birch Benders i vodu dok ne postane glatka.
U malom tiganju sa neprijanjajućim dnom, istopite ½ kašike putera na srednjoj vatri. Sipajte ¼ šolje testa za palačinke u tiganj i pržite dok ne porumene i potpuno ne budu pečene, oko 2 minuta sa svake strane. Palačinke treba da budu široke 7-9 cm. Izvadite iz tiganja i ponovite postupak sa preostalim testom, dodajući više putera svaki put, dok ne dobijete ukupno 8 palačinki.
U srednje jakom tiganju na srednjoj vatri, pržite pljeskavice sa kobasicama za doručak dok ne porumene i potpuno se skuvaju, prema uputstvima na pakovanju. Isključite vatru i stavite krišku čedar sira na vrh svake pljeskavice. Ostavite da preostala toplota otopi sir, 3-5 minuta. Izvadite pljeskavice iz tiganja i ostavite sa strane.
U maloj posudi umutite belanca, so i crni biber.
U istom tiganju u kojem ste kuvali pljeskavice od kobasica za doručak, propržite spanać na srednje slaboj vatri dok ne omekša, oko 45 sekundi. Izvadite spanać iz tiganja.
Dodajte 1 kašičicu maslinovog ulja u tiganj. Sipajte ⅓ šolje belanaca i nagnite tiganj da se dno ravnomerno premaže. Kuvajte dok se vrh ne stegne, 2 minuta. Dodajte četvrtinu dinstanog spanaća u sredinu belanaca i preklopite ivice belanaca ka unutra preko spanaća da biste napravili kvadratni oblik. Ponovite sa preostalim belancima, dodajući još jednu kašičicu maslinovog ulja u tiganj za svaku turu.
Da biste sklopili palačinku, stavite pljeskavicu sa kobasicom na palačinku, zatim stavite kesicu belanca i spanaća i još jednu palačinku preko. Ponovite postupak da biste napravili još 3 palačinke.
Služiti toplo.
Uživajte!