Kineska salata od piletine sa belim lukom

Kineska salata od piletine sa belim lukom

20 min1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

513 kcal

Ugljikohidrati

33 g

Masti

30 g

Protein

25 g

Gledajte kako se izrađuje

Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.

Sastojci

  • prepečeno susamovo ulje

    2 tbsp

  • soja sos

    1 tbsp

  • pirinčano vinsko sirće

    1 tbsp

  • med

    ½ kašičice meda

  • češnje belog luka

    1 čenje belog luka, izrendano

  • ulje kanole

    ½ šolje ulja od kanole

  • češnjevi belog luka

    6 čenova belog luka, tanko isečenih

  • košer so

    Košer so, po ukusu

  • seckana rimska salata

    3 c

  • iseckana kuvana pileća prsa

    0.5 c

  • rendana šargarepa

    ½ šolje rendane šargarepe

  • pržene trakice vontona

    ½ šolje prženih vonton trakica

  • kiseli đumbir

    1 tbsp

  • slani indijski orah

    1 tbsp

  • avokado

    1 veliki avokado, isečen na kockice

  • mladi luk

    1 mladi luk, tanko isečen

Upute

  1. 1

    Napravite dresing: U maloj posudi umutite susamovo ulje, soja sos, sirće, med i beli luk dok ne postane glatko. Ostavite sa strane.

  2. 2

    Napravite čips od belog luka: Zagrejte ulje u malom tiganju na srednjoj vatri dok se ne ugreje. Dodajte beli luk i pržite, često mešajući, dok ne porumeni i ne postane hrskav, oko 2 minuta. Sklonite sa vatre. Šupljikavom kašikom prebacite beli luk na tanjir obložen papirnim ubrusom. Začinite prstohvatom soli i ostavite da se malo ohladi, 3-4 minuta.

  3. 3

    Napravite salatu: U veliku posudu stavite zelenu salatu, piletinu, šargarepu, trakice vontona, đumbir, indijske orahe, avokado, mladi luk i pržene komadiće belog luka. Prelijte dresingom i lagano promešajte da se premaže.

  4. 4

    Salatu ravnomerno rasporedite u 2 činije i odmah poslužite.

  5. 5

    Uživajte!