Lako pečena cela riba

Gledajte kako se izrađuje

Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.

Sastojci

• cela riba

  Cela riba

• so

  So

• biber

  Biber

• limun

  Limun

• peršun

  Peršun

Upute

1. 1

   Isperite ribu iznutra i spolja hladnom vodom, osušite je papirnim ubrusom.

2. 2

   Napunite šupljinu solju, biberom, limunom, peršunom ili bilo kojim omiljenim biljem ili začinima.

3. 3

   Poprskajte kožu maslinovim uljem. Stavite u labavu kesicu od debele aluminijumske folije i poprskajte belim vinom. Zamotajte foliju tako da tečnost ili vazduh ne mogu da izlaze, ali ostavite prostor između vrha ribe i vrha kesice od folije.

4. 4

   Pecite na srednje jakoj vatri 12-18 minuta, u zavisnosti od veličine ribe.

5. 5

   Uživajte!