Avocadosalade

Avocadosalade

5 min1 porties

Je dagelijkse doelen

Per portie

Energie

278 kcal

Koolhydraten

7 g

Vet

25 g

Eiwit

7 g

Ingrediënten

  • Rucola

    40 g

  • Cherrytomaten

    70 g

  • Rode ui

    30 g

  • Olijfolie

    15 ml

  • Citroensap

    10 g

  • Mosterd

    5 g

  • Avocado

    24 g

  • Mozzarella

    24 g

Instructies

  1. 1

    Doe de rucola, cherrytomaatjes, rode ui en mozzarella in een kom. Meng apart de olijfolie met het citroensap en de mosterd. Voeg de dressing toe aan de salade en meng alles goed door elkaar. Leg de avocadoplakjes op de salade. Eet smakelijk!