Vegetarische omelet

Vegetarische omelet

5 min1 porties

Je dagelijkse doelen

Per portie

Energie

440 kcal

Koolhydraten

8 g

Vet

33 g

Eiwit

25 g

Ingrediënten

  • Olijfolie

    10 ml

  • Lente-uitje

    10 g

  • Peper

    100 g

  • Tomaten

    80 g

  • Eieren

    100 g

  • Goudse kaas

    41 g

  • Peper

    1 g

Instructies

  1. 1

    Verhit olijfolie in een pan en voeg lente-ui, paprika en stukjes tomaat toe. Bak 3-4 minuten op middelhoog vuur. Klop 2 eieren in een pan. Meng en bak 2 minuten. Serveer met geraspte kaas en zwarte peper (optioneel).