Courgetteboot

Name: Courgetteboot
Total time: 30 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 100 g Courgette; 10 ml Olijfolie; 4 g Knoflookpoeder; 1 g Peper; 1 g Zout; 28 g Feta kaas; 50 g Cherrytomaten; 1 g Citroenpeper

30 min1 porties

Je dagelijkse doelen

Per portie

Energie

207 kcal

Koolhydraten

8 g

Vet

16 g

Eiwit

6 g

Ingrediënten

Courgette
100 g
Olijfolie
10 ml
Knoflookpoeder
4 g
Peper
1 g
Zout
1 g
Feta kaas
28 g
Cherrytomaten
50 g
Citroenpeper
1 g

Instructies

1
Snijd de courgette in de lengte doormidden. Voor dit recept heb je een halve courgette nodig. Bewaar de andere helft in de vriezer of maak een recept voor twee porties. Besprenkel de courgette met olijfolie en bestrooi met knoflookpoeder, zwarte peper en zout (optioneel). Bak de courgette 10-15 minuten in de oven op 190 graden. Haal de courgette uit de oven zodra deze zacht is en bestrooi met verkruimelde feta en cherrytomaatjes. Bestrooi eventueel met citroenpeper.