Geroosterde ravioli

Geroosterde ravioli

25 min1 porties

Je dagelijkse doelen

Per portie

Energie

130 kcal

Koolhydraten

0 g

Vet

11 g

Eiwit

5 g

Kijk hoe het wordt gemaakt

Opmerking: deze video kan meerdere recepten bevatten. Wacht tot het door jou geselecteerde gerecht in beeld verschijnt.

Ingrediënten

  • ravioli

    Verse of ontdooide diepvriesravioli

  • meel

    Meel

  • Italiaanse broodkruimels

    Broodkruimels op Italiaanse wijze (of gewone broodkruimels met gedroogde basilicum en oregano)

  • marinara saus

    Marinara saus (om in te dippen)

  • plantaardige olie

    Plantaardige olie (om te frituren)

  • ei

    n.v.t.

  • melk

    15 mL

Instructies

  1. 1

    Als je ravioli bevroren is, laat deze dan eerst ontdooien voordat je ze paneert.

  2. 2

    Haal de ravioli eerst door de bloem, dan door het losgeklopte ei (laat het overtollige ei eraf druipen) en vervolgens door de broodkruimels.

  3. 3

    Vul een grote pan of koekenpan met 5 cm olie en verwarm deze tot 180 °C.

  4. 4

    Leg de ravioli voorzichtig in de hete olie (bak ze niet te dicht op elkaar, maar in porties) en laat ze ongeveer 1 minuut per kant bakken tot ze goudbruin zijn.

  5. 5

    Leg de vellen op een bord bedekt met keukenpapier om overtollige olie af te laten lopen.

  6. 6

    Zodra de ravioli zijn afgekoeld, serveer je ze met warme marinara saus.

  7. 7

    Genieten!