Eiercupjes met kaas en spek

Kijk hoe het wordt gemaakt

Opmerking: deze video kan meerdere recepten bevatten. Wacht tot het door jou geselecteerde gerecht in beeld verschijnt.

Ingrediënten

• brood

  0.5 slice

• geraspte kaas

  0.5 tbsp

• spek

  1 slice

• ei

  6 eieren

• zout

  zout en peper

• peper

  n.v.t.

• groene ui

  n.v.t.

Instructies

1. 1

   Snijd met een potje of koekjesvormpje twee cirkels uit elk stuk brood. Plaats de cirkels in de vormpjes van een muffinvorm.

   0.5 slicebrood
2. 2

   Wikkel een stukje gebakken spek langs de rand van elk muffinvormpje. Zorg ervoor dat het spek net gaar en nog warm is, zodat het niet breekt of verkruimelt.

   1 slicespek
3. 3

   Strooi een halve eetlepel geraspte kaas in elk kopje.

   0.5 tbspgeraspte kaas
4. 4

   Leg er een ei bovenop. Breng op smaak met zout en peper en bak 15 minuten in een oven op 205 °C (langer voor een stevigere dooier).

   1eizout en peperzoutn.v.t.peper
5. 5

   Garneer met lente-ui.

   n.v.t.groene ui
6. 6

   Genieten!