Ontbijtcups met eiwit

Ontbijtcups met eiwit

25 min1 porties

Je dagelijkse doelen

Per portie

Energie

121 kcal

Koolhydraten

1 g

Vet

7 g

Eiwit

10 g

Kijk hoe het wordt gemaakt

Opmerking: deze video kan meerdere recepten bevatten. Wacht tot het door jou geselecteerde gerecht in beeld verschijnt.

Ingrediënten

  • antiaanbak kookspray

    n.v.t.

  • spinazie

    10 g

  • Roma-tomaat

    1 Roma-tomaat - 11 calorieën

  • eiwit

    80 mL

  • zout

    Zout naar smaak - 0 calorieën

  • peper

    ½ theelepel peper - 0 calorieën

Instructies

  1. 1

    Verwarm de oven voor tot 180 °C (350 °F). Vet 6 vormpjes van een muffinvorm in met bakspray.

  2. 2

    Verdeel de spinazie gelijkmatig over de voorbereide muffinvormpjes.

  3. 3

    Snijd de tomaat in blokjes en verdeel deze over de muffinvormpjes. Giet vervolgens het eiwit eroverheen. Breng op smaak met zout en peper.

  4. 4

    Bak gedurende 15 minuten, of tot het eiwit gestold is.

  5. 5

    Serveer warm.

  6. 6

    Genieten!