Gebakken aardappelkoekjes met kaas

Name: Gebakken aardappelkoekjes met kaas
Total time: 65 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.44 rode aardappelen; 12.78 g boter; 11.11 g geraspte cheddar kaas; 0.22 ei; 1.11 g verse bieslook; 0.11 tbsp knoflookzout; 0.11 tsp gedroogde oregano; ½ theelepel peper peper

65 min1 porties

Je dagelijkse doelen

Per portie

Energie

261 kcal

Koolhydraten

12 g

Vet

19 g

Eiwit

8 g

Kijk hoe het wordt gemaakt

Opmerking: deze video kan meerdere recepten bevatten. Wacht tot het door jou geselecteerde gerecht in beeld verschijnt.

Ingrediënten

rode aardappelen
4 rode aardappelen
boter
13 g
geraspte cheddar kaas
11 g
ei
2 eieren, geklopt
verse bieslook
1 g
knoflookzout
0.1 tbsp
gedroogde oregano
0.1 tsp
peper
½ theelepel peper

Instructies

1
Schil en rasp de aardappelen.
2
Doe de geraspte aardappelen in een grote kom met ijswater om het zetmeel aan het oppervlak te verwijderen.
3
Verwarm de oven voor tot 200 °C (400 °F).
4
Giet de aardappelsnippers af of knijp ze uit en doe ze in een grote kom.
5
Voeg boter, kaas, eieren, bieslook, knoflookzout, oregano en peper toe aan de geraspte aardappelen. Meng alles goed door elkaar.
6
Neem een handvol van het mengsel en vorm er op een bakplaat de gewenste aardappelkoekvormpjes van.
7
Bak gedurende 40-45 minuten of tot ze bruin en knapperig zijn.
8
Laat 5 minuten afkoelen. Serveer warm.
9
Genieten!