Kip met citroen en roerbakgerecht met asperges

Name: Kip met citroen en roerbakgerecht met asperges
Total time: 25 min
Yield: 1 serving
Ingredients: ½ eetlepel olijfolie olijfolie; 0.67 kipfilets zonder bot en vel; 0.33 tsp koosjer zout; ½ theelepel peper versgemalen zwarte peper; 0.33 tbsp gehakte knoflook; 33.33 g asperges; Rasp van een halve citroen citroen; Sap van een halve citroen citroen; 1 tbsp sojasaus; Rijst, om erbij te serveren gekookte rijst

25 min1 porties

Je dagelijkse doelen

Per portie

Energie

189 kcal

Koolhydraten

2 g

Vet

4 g

Eiwit

32 g

Kijk hoe het wordt gemaakt

Opmerking: deze video kan meerdere recepten bevatten. Wacht tot het door jou geselecteerde gerecht in beeld verschijnt.

Ingrediënten

olijfolie
½ eetlepel olijfolie
kipfilets zonder bot en vel
2 kipfilets
koosjer zout
0.3 tsp
versgemalen zwarte peper
½ theelepel peper
gehakte knoflook
0.3 tbsp
asperges
33 g
citroen
Rasp van een halve citroen
citroen
Sap van een halve citroen
sojasaus
1 tbsp
gekookte rijst
Rijst, om erbij te serveren

Instructies

1
Breng de kip op smaak met zout en peper. Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en roerbak tot deze aan de buitenkant niet meer roze is, ongeveer 4 minuten. Voeg de knoflook toe en bak verder tot de kip gaar is, nog ongeveer 4 minuten.
2
Voeg de asperges, citroenschil en citroensap toe en meng alles goed door elkaar. Kook tot de asperges gaar zijn, ongeveer 2 minuten, en roer er dan de sojasaus doorheen.
3
Serveer de roerbak met rijst en garneer met extra citroenschil.
4
Genieten!