Pure chocolade pindakaasballetjes

Pure chocolade pindakaasballetjes

21 min1 porties

Je dagelijkse doelen

Per portie

Energie

173 kcal

Koolhydraten

13 g

Vet

12 g

Eiwit

4 g

Kijk hoe het wordt gemaakt

Opmerking: deze video kan meerdere recepten bevatten. Wacht tot het door jou geselecteerde gerecht in beeld verschijnt.

Ingrediënten

  • natuurlijke pindakaas

    20 g

  • amandelmeel

    8 g

  • Honing

    9 g

  • vanille-extract

    0.1 tsp

  • pure chocoladechips

    11 g

Instructies

  1. 1

    LET OP: Gebruik voor dit recept een pindakaas die niet geroerd hoeft te worden en volledig natuurlijk is. Pindakaas die zich scheidt, kan ervoor zorgen dat het mengsel te slap wordt.

  2. 2

    Meng in een middelgrote kom de pindakaas, amandelmeel, honing en vanille-extract door elkaar.

  3. 3

    Meng het geheel tot het dikker wordt en aan elkaar plakt.

  4. 4

    Rol het mengsel tot balletjes met een diameter van ongeveer 1,25 cm.

  5. 5

    Smelt de stukjes pure chocolade in een klein kommetje in de magnetron, maximaal 15 seconden per keer.

  6. 6

    Doop de pindakaasballetjes met een lepel of vork in de gesmolten chocolade en schud ze goed door elkaar zodat ze volledig bedekt zijn.

  7. 7

    Leg de balletjes op een met bakpapier beklede bakplaat en zet ze minstens een uur in de koelkast.

  8. 8

    Genieten!