Makkelijke ontbijtfrittata

Kijk hoe het wordt gemaakt

Opmerking: deze video kan meerdere recepten bevatten. Wacht tot het door jou geselecteerde gerecht in beeld verschijnt.

Ingrediënten

• ei

  6 eieren

• heavy cream

  15 mL

• zout

  0.1 tsp

• zwarte peper

  ½ theelepel zwarte peper

• spek

  0.5 strip

• ui

  19 g

• tomaten

  13 g

• spinazie

  113 g

• geraspte cheddar kaas

  6 g

• groene ui

  Groene uien

Instructies

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180 °C (350 °F).

2. 2

   Klop in een grote kom de eieren, slagroom, zout en peper door elkaar. Zet in de koelkast tot gebruik.

   0.1 tspzout½ theelepel zwarte peperzwarte peper
3. 3

   Bak het spek in een ovenvaste pan. Haal het spek, zodra het gaar is, uit de pan en zet het apart.

   0.5 stripspek
4. 4

   Voeg de uien toe aan dezelfde pan en bak ze tot ze doorschijnend zijn.

5. 5

   Voeg de tomaten en spinazie toe en kook het geheel een paar minuten, tot de spinazie licht geslonken is.

   13 gtomaten113 gspinazie
6. 6

   Voeg het spek weer toe aan de pan. Meng alles goed door elkaar.

   0.5 stripspek
7. 7

   Voeg de eieren en de kaas toe aan de pan.

   6 ggeraspte cheddar kaas
8. 8

   Roer het goed door en bak het vervolgens 15 minuten, of tot de eieren in het midden niet meer wiebelen.

9. 9

   Garneer eventueel met lente-uitjes.

10. 10

    Genieten!