Fruitreepjes van kiwi en aardbei met 4 ingrediënten

Fruitreepjes van kiwi en aardbei met 4 ingrediënten

375 min1 porties

Je dagelijkse doelen

Per portie

Energie

43 kcal

Koolhydraten

9 g

Vet

0 g

Eiwit

0 g

Kijk hoe het wordt gemaakt

Opmerking: deze video kan meerdere recepten bevatten. Wacht tot het door jou geselecteerde gerecht in beeld verschijnt.

Ingrediënten

  • aardbeien

    60 g

  • kiwi

    18 g

  • suiker

    0.3 tbsp

  • citroensap

    0.1 tbsp

Instructies

  1. 1

    Verwarm de oven voor tot 70 °C (170 °F).

  2. 2

    Pureer in een keukenmachine of blender de aardbeien, kiwi, suiker en citroensap.

  3. 3

    Giet de puree boven een kom of kan in een zeef en roer goed door om de meeste zaadjes te verwijderen.

  4. 4

    Giet de puree op een met bakpapier beklede bakplaat en verdeel deze gelijkmatig over het papier. Let erop dat de puree niet over de randen loopt.

  5. 5

    Bak het 5 uur lang, of tot het grotendeels is uitgedroogd en niet meer plakkerig aanvoelt. (Dit kan tot 6 uur duren, afhankelijk van de oven.) Het is gaar als het een buigzame, leerachtige textuur heeft.

  6. 6

    Laat volledig afkoelen en snijd in repen, waarbij het bakpapier eraan blijft zitten.

  7. 7

    Rol elke strook op en bind vast met een lint of touw.

  8. 8

    Verwijder voor het serveren het lint/touw en het bakpapier.

  9. 9

    Genieten!