Knapperige wortelsalade

Knapperige wortelsalade

5 min1 porties

Je dagelijkse doelen

Per portie

Energie

143 kcal

Koolhydraten

8 g

Vet

8 g

Eiwit

6 g

Ingrediënten

  • Wortel

    40 g

  • Groenen

    130 g

  • Walnoten

    7 g

  • Pompoenpitten

    7 g

  • Peterselie

    5 g

  • Peper

    1 g

  • Wijnazijn

    10 ml

  • Mosterd

    5 g

Instructies

  1. 1

    Meng geraspte verse wortels en fijngehakte savooiekool met walnoothelften, pompoenpitten, een snufje peterselie, peper, witte wijn of balsamicoazijn en mosterd.