Pannenkoeken- en wafelcereal

Pannenkoeken- en wafelcereal

35 min1 porties

Je dagelijkse doelen

Per portie

Energie

1708 kcal

Koolhydraten

330 g

Vet

14 g

Eiwit

44 g

Kijk hoe het wordt gemaakt

Opmerking: deze video kan meerdere recepten bevatten. Wacht tot het door jou geselecteerde gerecht in beeld verschijnt.

Ingrediënten

  • Birch Benders Keto Pannenkoeken- en Wafelmix

    0.5 bag

  • water

    150 mL

  • antiaanbak kookspray

    Antiaanbak kookspray, om in te vetten

  • amandelmelk

    Amandelmelk of melk naar keuze

  • aardbeien

    56 g

  • bosbessen

    38 g

  • Birch Benders Keto Siroop

    Birch Benders Keto Siroop, om erbij te serveren.

  • ronde snijder

    1-inch ronde snijder

  • wafelijzer

    Wafelijzer

Instructies

  1. 1

    Meng in een grote kom de Birch Benders Keto Pancake & Waffle Mix met water tot een glad beslag. Doe de helft van het beslag in een grote spuitzak. Knip ongeveer 1,2 cm van de punt van de spuitzak(ken) af.

  2. 2

    Maak de pannenkoeken: Verhit een middelgrote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Spuit 4-6 kleine pannenkoekjes, elk ongeveer 2,5 cm breed, in de pan. Bak ze 1-2 minuten aan elke kant, of tot ze goudbruin zijn. Gebruik een spatel om de pannenkoekjes voorzichtig uit de pan te halen en herhaal dit met de rest van het beslag.

  3. 3

    Maak de wafels: Verwarm het wafelijzer voor volgens de instructies van de fabrikant. Vet het in met antiaanbakspray. Schep een volle ⅔ kop van het resterende beslag in het wafelijzer. Bak de wafel 5 minuten, of tot hij aan beide kanten goudbruin is. Haal de wafel uit het wafelijzer en herhaal dit met het resterende beslag.

  4. 4

    Gebruik een ronde uitsteker van 2,5 cm om zoveel mogelijk miniwafeltjes uit de grotere wafels te steken. Gooi de restjes weg of bewaar ze voor een tussendoortje.

  5. 5

    Verdeel de pannenkoeken en wafels over 4 serveerschalen. Giet de melk over de "muesli" en garneer met de aardbeien, bosbessen en Birch Benders Keto Siroop. Serveer direct.