Gegrilde kaassandwich met eiersalade, met de smaak van het jaar van McCormick®.

Kijk hoe het wordt gemaakt

Opmerking: deze video kan meerdere recepten bevatten. Wacht tot het door jou geselecteerde gerecht in beeld verschijnt.

Ingrediënten

• hardgekookt ei

  12 hardgekookte eieren

• mayonaise

  16 g

• Dijonmosterd

  0.2 tsp

• sjalot

  1 sjalot, fijngehakt

• groene ui

  1 groene ui, in plakjes gesneden, alleen het groene gedeelte.

• verse dille

  0.2 sprig

• capriolen

  0.4 tsp

• McCormick® Smaak van het Jaar: Vietnamese x Cajun-stijl

  0.2 tsp

• volkorenbrood

  2 slice

• Amerikaanse kaas

  2 slice

• cheddar kaas

  2 slice

• ongezouten boter

  Ongezouten boter, naar behoefte

Instructies

1. 1

   Halveer de hardgekookte eieren in de lengte, scheid de dooiers van het eiwit en doe de dooiers in een grote kom. Bewaar het eiwit.

2. 2

   Voeg de mayonaise, Dijonmosterd, sjalot, groene ui, dille, kappertjes en McCormick® Flavor of the Year kruidenmix toe aan de eidooiers en meng tot een glad en gelijkmatig geheel.

   16 gmayonaise0.2 tspDijonmosterd0.2sjalot0.2groene ui0.2 sprigverse dille
3. 3

   Hak het eiwit fijn en voeg het toe aan het eidooiermengsel. Spatel het geheel voorzichtig door elkaar.

4. 4

   Om de sandwiches te maken, beleg je een plakje Amerikaanse kaas en een plakje cheddar kaas op een sneetje brood. Beleg dit met 3-4 eetlepels eiersalade en verdeel dit gelijkmatig. Leg er vervolgens weer een plakje Amerikaanse kaas en een plakje cheddar kaas bovenop, en dek af met een ander sneetje brood. Herhaal dit met de overige ingrediënten om in totaal 5 sandwiches te maken.

   2 sliceAmerikaanse kaas2 slicecheddar kaas
5. 5

   Smelt een klontje boter in een middelgrote pan op middellaag vuur. Voeg de sandwiches toe, eventueel in porties, en bak ze 2-3 minuten. Draai ze om en bak ze nog 2-3 minuten aan de andere kant, tot het brood goudbruin is en de kaas gesmolten. Serveer direct.

   Ongezouten boter, naar behoefteongezouten boter2 sliceAmerikaanse kaas
6. 6

   Genieten!