Krapow-watervallen

Krapow-watervallen

20 min1 porties

Je dagelijkse doelen

Per portie

Energie

843 kcal

Koolhydraten

5 g

Vet

51 g

Eiwit

82 g

Kijk hoe het wordt gemaakt

Opmerking: deze video kan meerdere recepten bevatten. Wacht tot het door jou geselecteerde gerecht in beeld verschijnt.

Ingrediënten

  • knoflookteentjes

    2 clove

  • Thaise chilipepers

    4 Thaise chilipepers

  • 94/6 rundergehakt

    303 g

  • vissaus

    0.7 tbsp

  • donkere sojasaus

    0.7 tbsp

  • suiker

    0.3 tbsp

  • water

    20 mL

  • verse basilicumblaadjes

    Verse basilicumblaadjes, naar smaak

  • gestoomde witte rijst

    Gestoomde witte rijst, als bijgerecht

  • gebakken eieren

    Gebakken eieren, om erbij te serveren.

Instructies

  1. 1

    Hak de knoflook en Thaise pepers fijn en prak ze tot een pasta.

  2. 2

    Bak het gehakt in een grote pan op middelhoog vuur 4-5 minuten aan, tot het vet is gesmolten. Giet het overtollige vet af, zet het vuur hoger en bak het gehakt nog 2-3 minuten aan tot het mooi bruin is. Voeg de knoflook-Thaise chilipasta toe en bak deze 2 minuten mee.

  3. 3

    Voeg de vissaus, donkere sojasaus, suiker en water toe en kook nog 2 minuten, totdat het vlees goed bedekt is met de saus.

  4. 4

    Haal de pan van het vuur en roer de basilicum erdoor. Serveer met gestoomde witte rijst en gebakken eieren.

  5. 5

    Genieten!