Nagemaakte pizzabroodjes van Totino's

Kijk hoe het wordt gemaakt

Opmerking: deze video kan meerdere recepten bevatten. Wacht tot het door jou geselecteerde gerecht in beeld verschijnt.

Ingrediënten

• olijfolie

  0.1 tbsp

• witte ui

  -½ witte ui, fijngehakt

• tomatenpuree

  0.1 tbsp

• tomaat

  28 g

• knoflook

  0.3 clove

• gedroogde basilicum

  0.1 tbsp

• rode pepervlokken

  0.1 tsp

• koosjer zout

  -Kosher zout, naar smaak

• versgemalen zwarte peper

  -Zwarte peper, naar smaak

• fijngehakte verse basilicum

  0.1 tbsp

• Monterey Jack-kaas

  2 g

• vers geraspte mozzarella met een laag vochtgehalte

  2 g

• vers geraspte Parmezaanse kaas

  2 g

• plakjes pepperoni

  7 g

• vierkante wontonvelletjes

  0.1 package

• water

  -Water, om te borstelen

• plantaardige olie

  32 mL

Instructies

1. 1

   Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en sauteer deze tot hij zacht en doorschijnend is, 5-7 minuten. Voeg de tomatenpuree toe en kook tot de kleur donkerder wordt, 3-5 minuten. Voeg de blokjes tomaat, knoflook, gedroogde basilicum en rode pepervlokken toe. Zet het vuur uit en laat het mengsel iets indikken, ongeveer 5 minuten.

   0.1 tbspolijfolie-½ witte ui, fijngehaktwitte ui0.1 tbsptomatenpuree28 gtomaat0.3 cloveknoflook0.1 tbspgedroogde basilicum0.1 tsprode pepervlokken
2. 2

   Giet de saus voorzichtig in een blender en mix tot een gladde massa. Giet de saus terug in de pan en breng op smaak met zout en peper. Roer de verse basilicum erdoor.

   -Kosher zout, naar smaakkoosjer zout-Zwarte peper, naar smaakversgemalen zwarte peper0.1 tbspgedroogde basilicum
3. 3

   Meng in een grote kom de Monterey Jack, mozzarella en Parmezaanse kaas door elkaar.

   2 gvers geraspte Parmezaanse kaas
4. 4

   Leg de wontonvelletjes op een plat oppervlak. Beleg elk velletje met ½ theelepel van het kaasmengsel, 1 theelepel saus, ½ theelepel pepperoni en nog eens ½ theelepel kaas.

   0.1 packagevierkante wontonvelletjes7 gplakjes pepperoni2 gvers geraspte Parmezaanse kaas
5. 5

   Bestrijk de randen van de wontonvelletjes met water. Vouw twee tegenoverliggende hoeken van elk velletje over de vulling heen en vouw vervolgens de andere twee hoeken naar het midden, zodat ze elkaar goed sluiten.

   0.1 packagevierkante wontonvelletjes-Water, om te borstelenwater
6. 6

   Verhit de plantaardige olie in een grote pan op middelhoog vuur tot de temperatuur 190 °C (375 °F) bereikt.

   32 mLplantaardige olie
7. 7

   Voeg de pizzarolletjes voorzichtig toe aan de hete olie en frituur ze ongeveer 2 minuten per kant, tot ze diep goudbruin zijn. Leg ze op een bord met keukenpapier om uit te laten lekken en iets af te koelen.

   32 mLplantaardige olie
8. 8

   Serveer met de overgebleven saus om in te dippen.

9. 9

   Genieten!