Avocadosalade

Avocadosalade

5 min1 porties

Je dagelijkse doelen

Per portie

Energie

432 kcal

Koolhydraten

8 g

Vet

37 g

Eiwit

14 g

Ingrediënten

  • Rucola

    40 g

  • Cherrytomaten

    70 g

  • Rode ui

    30 g

  • Olijfolie

    15 ml

  • Citroensap

    10 g

  • Mosterd

    5 g

  • Avocado

    59 g

  • Mozzarella

    59 g

Instructies

  1. 1

    Doe de rucola, cherrytomaatjes, rode ui en mozzarella in een kom. Meng apart de olijfolie met het citroensap en de mosterd. Voeg de dressing toe aan de salade en meng alles goed door elkaar. Leg de avocadoplakjes op de salade. Eet smakelijk!