Eieren in tomaten

Name: Eieren in tomaten
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 180 g Tomaten; 20 g Basilicum; 2 g Peper; 100 g Eieren; 71 g Tilsit-kaas

20 min1 porties

Je dagelijkse doelen

Per portie

Energie

450 kcal

Koolhydraten

8 g

Vet

31 g

Eiwit

33 g

Ingrediënten

Tomaten
180 g
Basilicum
20 g
Peper
2 g
Eieren
100 g
Tilsit-kaas
71 g

Instructies

1
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de bovenkant van twee tomaten eraf en snijd de binnenkant eruit. Leg de tomatenhelften in een kom en meng ze met de basilicum (optioneel). Strooi een snufje peper in de tomatenhelften. Klop in elke tomaat een ei en meng het tomaat-basilicummengsel erdoor. Strooi er eventueel geraspte kaas over. Leg de gevulde tomaten op een bakplaat. Bak ze 15-20 minuten in de oven, tot de eieren gaar zijn.