Kaas- en groenterol

Name: Kaas- en groenterol
Total time: 15 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 80 g Groenen; 60 g Komkommers; 60 g Peper; 60 g Tomaten; 5 g Basilicum; 1 g Chilipoeder; 1 g Peper; 8 ml Olijfolie; 115 g Feta kaas

15 min1 porties

Je dagelijkse doelen

Per portie

Energie

440 kcal

Koolhydraten

14 g

Vet

33 g

Eiwit

19 g

Ingrediënten

Groenen
80 g
Komkommers
60 g
Peper
60 g
Tomaten
60 g
Basilicum
5 g
Chilipoeder
1 g
Peper
1 g
Olijfolie
8 ml
Feta kaas
115 g

Instructies

1
Snijd een paar koolbladeren (van welke soort dan ook) af en blancheer ze in kokend water. Kook ze indien nodig tot ze zacht zijn. Schil en snijd de komkommer, paprika en tomaat in plakjes. Meng de groenten in een kom met een snufje gehakte basilicum, chilipeper, zwarte peper en olijfolie. Voeg de feta toe. Spreid de koolbladeren uit en rol de salade erin.