Gegrilde hele vis, makkelijk te bereiden

Kijk hoe het wordt gemaakt

Opmerking: deze video kan meerdere recepten bevatten. Wacht tot het door jou geselecteerde gerecht in beeld verschijnt.

Ingrediënten

• hele vis

  Hele vis

• zout

  Zout

• peper

  Peper

• citroen

  Citroen

• peterselie

  Peterselie

Instructies

1. 1

   Spoel de vis van binnen en van buiten af met koud water en dep hem droog met keukenpapier.

   0.2hele vis
2. 2

   Vul de buikholte met zout, peper, citroensap, peterselie of andere favoriete kruiden en specerijen.

   ZoutzoutPeperpeperPeterseliepeterselie
3. 3

   Besprenkel de vis met olijfolie. Leg de vis in een losjes ingepakte, stevige aluminiumfolie en besprenkel met witte wijn. Rol de folie dicht zodat er geen vloeistof of lucht kan ontsnappen, maar laat een kleine ruimte vrij tussen de bovenkant van de vis en de bovenkant van de folie.

   0.2hele vis
4. 4

   Bak de vis 12-18 minuten op een middelhoog tot heet vuur, afhankelijk van de grootte.

   0.2hele vis
5. 5

   Genieten!