Omlet z cukinii z bazylią

Name: Omlet z cukinii z bazylią
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 100 g Jajka; 100 g Cukinia; 10 ml Oliwa z oliwek; 100 ml Mleko; 70 g Pomidory; 20 g Bazylia

10 min1 porcji

Twoje dzienne cele

Na porcję

Energia

320 kcal

Węglowodany

10 g

Tłuszcz

23 g

Białko

19 g

Składniki

Jajka
100 g
Cukinia
100 g
Oliwa z oliwek
10 ml
Mleko
100 ml
Pomidory
70 g
Bazylia
20 g

Instrukcje

1
Pokrój cukinię na kawałki. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i smaż kawałki cukinii, aż zmiękną. Osobno ubij jajka z mlekiem. Wlej masę jajeczną na kawałki cukinii na patelni i smaż, aż jajka zaczną się ścinać na brzegach. Za pomocą robota kuchennego zepchnij jajka od zewnętrznych krawędzi do środka patelni, tak aby płyn sięgnął dna patelni i się zagotował. Kontynuuj z każdej strony. Po około 2-3 minutach przewróć omlet i dokończ smażenie. Podawaj z kawałkami świeżego pomidora.