Mini roladka z kurczakiem Fajita

Zobacz, jak powstaje

Uwaga: ten film może zawierać kilka przepisów. Poczekaj, aż pojawi się wybrane przez Ciebie danie.

Składniki

• duża, bezkostna i bezskórna pierś z kurczaka

  1 duża pierś z kurczaka, bez kości i skóry

• czerwona papryka

  ½ czerwonej papryki, pokrojonej w cienkie plasterki

• żółta papryka

  ½ żółtej papryki, pokrojonej w cienkie plasterki

• zielona papryka

  ½ zielonej papryki, pokrojonej w cienkie plasterki

• biała cebula

  ½ białej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki

• oliwa z oliwek

  0.5 tbsp

• proszek chili

  0.5 tsp

• kminek

  0.3 tbsp

• pieprz

  0.3 tsp

• sól

  0.5 tsp

• proszek czosnkowy

  0.5 tsp

• czarny pieprz

  0.3 tsp

Instrukcje

1. 1

   Wymieszaj składniki marynaty do Fajitas.

2. 2

   Rozgrzej 1 łyżkę oleju na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu. Wrzuć pokrojoną paprykę i cebulę, posyp 2 łyżeczkami przyprawy do fajitas i smaż, aż zmiękną, około 8 minut.

3. 3

   Ostrożnie przekrój pierś kurczaka ostrym nożem na pół. Przykryj ją folią spożywczą i spłaszcz mięso tłuczkiem lub wałkiem do ciasta.

   0.3duża, bezkostna i bezskórna pierś z kurczaka
4. 4

   Rozłóż równomiernie jedną czwartą podsmażonej mieszanki paprykowej na piersi kurczaka. Zwiń pierś i nabij na patyczki, aby rolada zachowała kształt.

   0.3duża, bezkostna i bezskórna pierś z kurczaka
5. 5

   Pokrój bułkę na kawałki o długości 1,25 cm (½ cala), upewniając się, że każdy kawałek jest zszyty wykałaczką.

6. 6

   Doprawić każdą bułkę z obu stron przyprawą do fajitas.

7. 7

   Rozgrzej pozostałą 1 łyżkę oleju na patelni i smaż roladki z kurczaka przez około 3 minuty z każdej strony, aż będą całkowicie ugotowane.

   0.3duża, bezkostna i bezskórna pierś z kurczaka
8. 8

   Przed podaniem odstawić na 5 minut.

9. 9

   Cieszyć się!