Łatwe i pikantne burgery z łososia

Zobacz, jak powstaje

Uwaga: ten film może zawierać kilka przepisów. Poczekaj, aż pojawi się wybrane przez Ciebie danie.

Składniki

• jogurt

  15 g

• pikantny musztarda dijon

  0.5 tbsp

• świeży koperek

  0.3 tbsp

• świeży szczypiorek

  0.5 tbsp

• Miód

  0.3 tsp

• świeży łosoś bez skóry

  114 g

• czerwona cebula

  ½ czerwonej cebuli, posiekanej

• świeży koperek

  0.3 tbsp

• przygotowany chrzan

  0.3 tbsp

• Miód

  ½ łyżeczki miodu

• sól morska

  0.3 tsp

• pieprz

  ½ łyżeczki pieprzu

Instrukcje

1. 1

   W małej misce wymieszaj jogurt, pikantną musztardę dijon, koperek, szczypiorek i miód. Odstaw.

   15 gjogurt0.5 tbsppikantny musztarda dijon0.3 tbspświeży koperek0.5 tbspświeży szczypiorek½ łyżeczki mioduMiód
2. 2

   Pokrój łososia w kostkę o boku 1,25 cm (½ cala) i przełóż do robota kuchennego.

3. 3

   Puls 5 razy.

4. 4

   Dodaj cebulę, koperek, chrzan, miód, sól i pieprz, wymieszaj jeszcze kilka razy, aż składniki się połączą.

   0.3 tbspświeży koperek0.3 tbspprzygotowany chrzan½ łyżeczki mioduMiód½ łyżeczki pieprzupieprz
5. 5

   Uformuj z masy 4 kotlety.

6. 6

   Wlej niewielką ilość oliwy na patelnię i rozgrzej ją na średnio-wysokim ogniu.

7. 7

   Smaż kotlety przez 3-4 minuty, aż się zrumienią. Odwróć i smaż kolejne 3-4 minuty, aż się zrumienią.

8. 8

   Podawać na ulubionym pieczywie wieloziarnistym z sosem jogurtowo-koperkowym.

9. 9

   Cieszyć się!