Jajka w chmurze

Zobacz, jak powstaje

Uwaga: ten film może zawierać kilka przepisów. Poczekaj, aż pojawi się wybrane przez Ciebie danie.

Składniki

• jajko

  4 jajka, żółtka oddzielone

• sól

  Sól do smaku

• pieprz

  Pieprz do smaku

• starty parmezan

  18 g

• pokruszony boczek

  38 g

• szczypiorek

  5 g

Instrukcje

1. 1

   Rozgrzej piekarnik do temperatury 230°C/450°F.

2. 2

   Oddziel białka do jednej miski i żółtka do osobnych misek.

3. 3

   Używając miksera elektrycznego lub trzepaczki, ubijaj białka, aż będą gęste i puszyste.

4. 4

   Sól i pieprz do smaku. Dodaj boczek, parmezan i szczypiorek. Nie przesadzaj.

   Sól do smakusólPieprz do smakupieprz38 gpokruszony boczek18 gstarty parmezan5 gszczypiorek
5. 5

   Nałóż masę na blachę do pieczenia i zrób wgłębienie na środku grzbietem łyżki.

6. 6

   Piecz przez 5–8 minut lub do momentu, aż białka zaczną się brązowieć.

7. 7

   Umieść żółtka w środku białek. Piecz przez kolejne 3 minuty.

8. 8

   Cieszyć się!