Filet z kurczaka faszerowany szpinakiem i serem

Filet z kurczaka faszerowany szpinakiem i serem

20 min1 porcji

Twoje dzienne cele

Na porcję

Energia

363 kcal

Węglowodany

12 g

Tłuszcz

15 g

Białko

41 g

Składniki

  • Szpinak

    40 g

  • Ocet jabłkowy

    10 ml

  • Pieprz

    1 g

  • Kurczak

    87 g

  • Ser feta

    50 g

  • Ogórki

    100 g

  • Brokuł

    100 g

  • Kapusta pekińska

    40 g

  • Jogurt grecki

    14 g

  • Musztarda

    15 g

Instrukcje

  1. 1

    Wrzuć szpinak na rozgrzaną patelnię. Mieszaj i smaż, aż zwiędnie. Zdejmij z patelni i odstaw.

  2. 2

    Do szpinaku dodaj ocet i szczyptę pieprzu (opcjonalnie).

  3. 3

    Lekko rozbij filet z kurczaka tłuczkiem do mięsa. Połóż szpinak na kurczaka, dodaj ser feta. Złóż kurczaka i spięj go wykałaczkami.

  4. 4

    Smażyć filet z kurczaka na patelni przez 3-5 minut z każdej strony, aż będzie gotowy.

  5. 5

    W międzyczasie pokrój ogórka i brokuły na kawałki i wymieszaj z kapustą pekińską. Jeśli chcesz, możesz dodać do sałatki naturalny jogurt i sos musztardowy.

  6. 6

    Podawaj sałatkę z ugotowanym filetem z kurczaka.