Mieszanka wołowa

Mieszanka wołowa

20 min1 porcji

Twoje dzienne cele

Na porcję

Energia

412 kcal

Węglowodany

12 g

Tłuszcz

26 g

Białko

32 g

Składniki

  • Pieprz

    1 g

  • Sól

    1 g

  • Tymianek

    2 g

  • Sok z cytryny

    10 g

  • Pietruszka

    20 g

  • Czosnek

    2 g

  • Oliwa z oliwek

    8 ml

  • Wołowina

    102 g

  • Brokuł

    120 g

  • Marchew

    50 g

  • Cebula

    20 g

Instrukcje

  1. 1

    Wymieszaj szczyptę pieprzu, soli, tymianku, rozmarynu, skórki z cytryny, pietruszki, wyciśniętego czosnku i oliwy z oliwek. Wszystkie przyprawy są opcjonalne.

  2. 2

    Pokrój wołowinę w cienkie paski i dopraw połową przygotowanej mieszanki przypraw.

  3. 3

    Pokrój brokuły, marchewkę i cebulę. Dodaj pozostałą mieszankę przypraw i sok z cytryny. Wstrząśnij, aby składniki się połączyły.

  4. 4

    Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni. Dodaj mięso, wymieszaj i smaż na dużym ogniu przez 3 minuty.

  5. 5

    Dodaj warzywa do patelni i gotuj przez 10 minut.