Piwny Ser Na Toście (Welsh Rarebit)

Zobacz, jak powstaje

Uwaga: ten film może zawierać kilka przepisów. Poczekaj, aż pojawi się wybrane przez Ciebie danie.

Składniki

• pieczywo białe

  2 slice

• masło

  0.7 tbsp

• dojrzały cheddar

  83 g

• piwo

  25 mL

• musztarda

  0.3 tsp

• Sos Worcestershire

  0.7 tsp

Instrukcje

1. 1

   Wytnij środek kromki chleba, pozostawiając tylko cienką skórkę, a następnie pokrój środek na mniejsze kwadraty.

2. 2

   Połóż cały chleb i drugą pełną kromkę na blasze do pieczenia i lekko podpiecz na grillu przez kilka minut.

3. 3

   Rozpuść masło w garnku na średnio-małym ogniu, a następnie dodaj ser. Mieszaj, aż wszystko się rozpuści.

   0.7 tbspmasło
4. 4

   Stopniowo dodawaj piwo, po trochu, mieszając, aż składniki się połączą, zanim dodasz kolejną porcję piwa.

   25 mLpiwo
5. 5

   Dodaj musztardę i sos Worcestershire i zdejmij z ognia.

   0.7 tspSos Worcestershire
6. 6

   Nałóż wydrążoną skórkę chleba na całą kromkę i włóż połowę małych kwadracików.

7. 7

   Napełnij foremkę mieszanką serową, a następnie udekoruj pozostałymi kwadracikami.

8. 8

   Podgrzewaj pod grillem przez kolejne 1–2 minuty, aż chleb będzie całkowicie zrumieniony, a mieszanka serowa lekko brązowa.

9. 9

   Cieszyć się!