Kurczak Hasselback

Zobacz, jak powstaje

Uwaga: ten film może zawierać kilka przepisów. Poczekaj, aż pojawi się wybrane przez Ciebie danie.

Składniki

• świeży szpinak

  25 g

• ser ricotta

  25 g

• pierś z kurczaka

  2 piersi z kurczaka

• ser cheddar

  10 g

• pieprz

  0.5 tsp

• sól

  Sól i pieprz do smaku

• pieprz

  brak danych

Instrukcje

1. 1

   Smaż szpinak na średnim ogniu z odrobiną oleju przez 3-5 minut, aż lekko zwiędnie.

   25 gświeży szpinak
2. 2

   Dodaj ricottę i gotuj przez kolejne 30–60 sekund. Pozostaw do ostygnięcia.

3. 3

   Natnij piersi kurczaka w odstępach około 1 cm (½ cala), ale nie przecinaj ich do końca – powinieneś nacinać je do około 75% głębokości.

   1pierś z kurczaka
4. 4

   Nakłuj nacięcia całą mieszanką szpinaku i ricotty.

5. 5

   Dopraw kurczaka solą i pieprzem.

   1pierś z kurczaka
6. 6

   Zetrzyj ser cheddar i hojnie posyp nim wierzch.

   10 gser cheddar
7. 7

   Posyp kurczaka mieloną papryką, aby nadać mu koloru i smaku.

   1pierś z kurczaka
8. 8

   Piecz w nagrzanym piekarniku w środkowej części przez 20–25 minut w temperaturze 200°C (400°F), aż ser się rozpuści, a soki staną się klarowne.

9. 9

   Cieszyć się!