Roladki Lasagne

Zobacz, jak powstaje

Uwaga: ten film może zawierać kilka przepisów. Poczekaj, aż pojawi się wybrane przez Ciebie danie.

Składniki

• chuda wołowina

  63 g

• cebula

  1/2 posiekanej cebuli

• pomidory krojone w puszce

  0.3 can

• czosnek

  0.3 clove

• suszony oregano

  0.3 tsp

• suszona bazylia

  0.3 tsp

• sól

  Sól

• pieprz

  Pieprz

• ser ricotta

  31 g

• starty ser mozzarella

  19 g

• ser parmezan

  0.5 tbsp

• świeża pietruszka

  0.3 sprinkle

• jajko

  1 jajko

• płat lasagne

  0.5 sheet

Instrukcje

1. 1

   Zrumień mieloną wołowinę na patelni, a następnie dodaj cebulę.

2. 2

   Smaż przez około minutę, a następnie dodaj pomidory, czosnek, oregano i bazylię, dopraw odrobiną soli i sporą ilością pieprzu.

   0.3 cloveczosnek0.3 tspsuszony oregano
3. 3

   Wymieszaj wszystko i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aż sos się nieco zredukuje i wszystko będzie dobrze ugotowane, następnie odstaw.

4. 4

   Do miski dodaj ricottę, startą mozzarellę, parmezan, pietruszkę i jajko. Dopraw solą i pieprzem. Mieszaj, aż składniki się połączą.

   0.5 tbspser parmezan0.3jajko
5. 5

   Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) (gaz poziom 4).

6. 6

   Przekrój płaty lasagne na pół wzdłuż i ułóż je na blasze do pieczenia.

   0.5 sheetpłat lasagne
7. 7

   Nałóż kilka łyżek mieszanki pomidorowo-mięsnej na całą powierzchnię blachy, zostawiając trochę miejsca z każdej strony, aby ułatwić zwijanie. Nie przepełniaj jej, bo zrobi się bałagan!

8. 8

   W ten sam sposób połóż warstwę mieszanki serowej na wierzchu mieszanki wołowej.

9. 9

   Zwiń płaty lasagne w małe wałeczki wypełnione pysznym nadzieniem; jeśli nadzienie się wysypie, po prostu wepchnij je z powrotem.

   0.5 sheetpłat lasagne
10. 10

    Na wierzch każdego roladki połóż kolejną łyżkę mięsa i sera, a następnie posyp całość łyżką parmezanu.

11. 11

    Piecz w środkowej części nagrzanego piekarnika przez 12–15 minut, aż wierzchnia mieszanka serowa lekko się zrumieni.

12. 12

    Cieszyć się!