Pikantne kotlety z kurczaka z cukinią

Składniki

• mielone mięso z kurczaka

  45 g

• Cukinia

  80 g

• Czosnek

  5 g

• Pieprz

  1 g

• Cebula

  30 g

• Papryczka chili

  1 g

• Oliwa z oliwek

  10 ml

• Liście sałaty

  40 g

• Pomidory

  60 g

• Pieprz

  60 g

• Ogórki

  150 g

• Sok z cytryny

  10 g

Instrukcje

1. 1

   Zetrzyj cukinię na tarce i odsącz z nadmiaru płynu. Wymieszaj cukinię z mielonym filetem z kurczaka, czosnkiem, czarnym pieprzem, posiekaną cebulą i pieprzem cayenne (przyprawy są opcjonalne).

   45 gmielone mięso z kurczaka
2. 2

   Wymieszaj wszystkie składniki równomiernie rękoma.

3. 3

   Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni. Z mieszanki mięsnej uformuj małe kotlety i smaż je na patelni z obu stron, aż będą gotowe.

   10 mlOliwa z oliwek
4. 4

   W międzyczasie przygotuj sałatkę: w misce wymieszaj sałatę, pomidora, paprykę i ogórka. Skrop oliwą z oliwek i sokiem z 1/2 cytryny.

   10 mlOliwa z oliwek10 gSok z cytryny
5. 5

   Połóż na sałatce usmażone kotlety mięsne i delektuj się!