Filet z kurczaka faszerowany szpinakiem i serem

Name: Filet z kurczaka faszerowany szpinakiem i serem
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 40 g Szpinak; 10 ml Ocet jabłkowy; 1 g Pieprz; 103 g Kurczak; 50 g Ser feta; 100 g Ogórki; 100 g Brokuł; 40 g Kapusta pekińska; 17 g Jogurt grecki; 15 g Musztarda

20 min1 porcji

Twoje dzienne cele

Na porcję

Energia

391 kcal

Węglowodany

12 g

Tłuszcz

16 g

Białko

47 g

Składniki

Szpinak
40 g
Ocet jabłkowy
10 ml
Pieprz
1 g
Kurczak
103 g
Ser feta
50 g
Ogórki
100 g
Brokuł
100 g
Kapusta pekińska
40 g
Jogurt grecki
17 g
Musztarda
15 g

Instrukcje

1
Wrzuć szpinak na rozgrzaną patelnię. Mieszaj i smaż, aż zwiędnie. Zdejmij z patelni i odstaw.
2
Do szpinaku dodaj ocet i szczyptę pieprzu (opcjonalnie).
3
Lekko rozbij filet z kurczaka tłuczkiem do mięsa. Połóż szpinak na kurczaka, dodaj ser feta. Złóż kurczaka i spięj go wykałaczkami.
4
Smażyć filet z kurczaka na patelni przez 3-5 minut z każdej strony, aż będzie gotowy.
5
W międzyczasie pokrój ogórka i brokuły na kawałki i wymieszaj z kapustą pekińską. Jeśli chcesz, możesz dodać do sałatki naturalny jogurt i sos musztardowy.
6
Podawaj sałatkę z ugotowanym filetem z kurczaka.