Sałatka z brokułów i awokado

Sałatka z brokułów i awokado

20 min1 porcji

Twoje dzienne cele

Na porcję

Energia

403 kcal

Węglowodany

13 g

Tłuszcz

29 g

Białko

19 g

Składniki

  • Awokado

    59 g

  • Brokuł

    150 g

  • Czerwona cebula

    30 g

  • Ser Gouda

    29 g

  • Jogurt grecki

    6 g

  • Musztarda

    10 g

  • Ocet jabłkowy

    10 ml

  • Sól

    1 g

  • Pieprz

    1 g

  • Migdały

    22 g

Instrukcje

  1. 1

    Pokrój brokuły na mniejsze kawałki. Wrzuć je do wrzącej wody i gotuj przez 2 minuty.

  2. 2

    W międzyczasie posiekaj czerwoną cebulę (opcjonalnie) i zetrzyj ser.

  3. 3

    Przygotuj sos sałatkowy z jogurtu, musztardy, octu jabłkowego, szczypty soli i pieprzu (sos i przyprawy są opcjonalne).

  4. 4

    Warzywa, ser i migdały włóż do miski i wymieszaj.

  5. 5

    Polej sałatkę sosem i wymieszaj.