Kurczak i warzywa smażone na patelni

Kurczak i warzywa smażone na patelni

32 min1 porcji

Twoje dzienne cele

Na porcję

Energia

220 kcal

Węglowodany

11 g

Tłuszcz

5 g

Białko

28 g

Zobacz, jak powstaje

Uwaga: ten film może zawierać kilka przepisów. Poczekaj, aż pojawi się wybrane przez Ciebie danie.

Składniki

  • pierś z kurczaka

    76 g

  • sól

    Sól do smaku

  • pieprz

    Pieprz do smaku

  • różyczki brokuła

    76 g

  • grzyby

    38 g

  • olej

    0.5 tbsp

  • czosnek

    0.5 clove

  • ożywić

    0.2 tbsp

  • olej sezamowy

    0.3 tsp

  • sos sojowy o obniżonej zawartości sodu

    13 mL

  • brązowy cukier

    0.2 tbsp

  • bulion z kurczaka

    40 mL

  • mąka

    5 g

Instrukcje

  1. 1

    Na dużej patelni, na średnio-wysokim ogniu, rozgrzej 1 łyżkę oleju. Gdy olej będzie gorący, dodaj kurczaka, dopraw solą i pieprzem i smaż, aż będzie usmażony i zrumieniony. Zdejmij usmażonego kurczaka z patelni i odstaw na bok.

  2. 2

    Na tej samej patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i dodaj pieczarki. Gdy pieczarki zaczną mięknąć, dodaj różyczki brokuła i smaż, aż brokuły będą miękkie. Zdejmij usmażone pieczarki i brokuły z patelni i odstaw na bok.

  3. 3

    Dodaj 1 łyżkę oleju na patelnię i podsmaż czosnek i imbir, aż będą aromatyczne. Dodaj pozostałe składniki sosu i mieszaj, aż sos będzie gładki.

  4. 4

    Włóż kurczaka i warzywa z powrotem do rondla, mieszaj, aż się podgrzeją.

  5. 5

    Podawać z gorącym ryżem lub makaronem.

  6. 6

    Cieszyć się!