Filet z kurczaka w sosie serowym

Składniki

• Kurczak

  69 g

• Oliwa z oliwek

  8 ml

• Czosnek

  5 g

• Mleko kokosowe

  70 ml

• Oregano

  1 g

• Szpinak

  40 g

• Pomidorki koktajlowe

  50 g

• Twardy ser

  20 g

Instrukcje

1. 1

   Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki i odłóż na bok.

2. 2

   Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i dodaj zmiażdżony czosnek. Smaż na średnim ogniu, aż się zarumieni.

   8 mlOliwa z oliwek5 gCzosnek
3. 3

   Dodaj filet z kurczaka do patelni i smaż przez około 3 minuty.

4. 4

   Zalej kurczaka odrobiną wody i gotuj na wolnym ogniu, aż mięso będzie gotowe.

5. 5

   Dodaj mleko kokosowe do patelni i dopraw oregano (przyprawy są opcjonalne).

   70 mlMleko kokosowe1 gOregano
6. 6

   Dodaj garść szpinaku i pomidorków sherry (przekrojonych na pół). Wymieszaj i smaż, aż szpinak zacznie więdnąć.

   40 gSzpinak
7. 7

   Wszystko wyłóż na talerz i podawaj z startym serem.