Paluszki ziemniaczane z serem

Zobacz, jak powstaje

Uwaga: ten film może zawierać kilka przepisów. Poczekaj, aż pojawi się wybrane przez Ciebie danie.

Składniki

• ziemniaki rdzawe

  3 ziemniaki rdzawe, ugotowane i pokrojone w kostkę.

• śmietana

  5 g

• zielona cebula

  1 g

• boczek

  2 g

• sól

  0 tsp

• pieprz

  ½ łyżeczki pieprzu

• ser cheddar

  0 block

• olej

  Olej

• sól

  Sól do przyprawienia

• mąka

  Mąka

• jajko

  Jajko

• bułka tarta panko

  Panko

Instrukcje

1. 1

   W dużej misce wymieszaj ugotowane ziemniaki, śmietanę, dymkę, boczek, sól i pieprz.

   2 gboczekSól do przyprawieniasól½ łyżeczki pieprzupieprz
2. 2

   Rozgnieć składniki, aż większość ziemniaków będzie rozdrobniona. (Niektóre kawałki będą dobre!)

3. 3

   Pokrój ser w paski o grubości 6,5 mm (¼ cala). Weź łyżkę ziemniaków i uformuj z nich kulkę.

4. 4

   Połóż pasek sera na środku i owiń ziemniaka wokół sera, aż będzie równomiernie pokryty.

5. 5

   Obtocz paluszki w mące, jajku i panko.

   Pankobułka tarta panko
6. 6

   Opcja 1 - Jeśli zamierzasz piec, rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).

7. 7

   Opcja 1 – Pieczenie: Przełóż obtoczone w panierce paluszki na blachę do pieczenia, skrop oliwą z oliwek i posyp solą. Opcja 2 – Smaż na oleju rozgrzanym do 180°C przez 3 minuty lub do uzyskania złocistego koloru.

8. 8

   Opcja 1 - Piecz przez 15 minut lub do momentu, aż ser całkowicie roztopi się w środku, a zewnętrzna część będzie lekko złocistobrązowa.

9. 9

   Opcja 2 - Przenieść z oleju na kratkę do suszenia i doprawić solą.

10. 10

    Pozostaw do ostygnięcia na kilka minut, ponieważ będą GORĄCE.

11. 11

    Cieszyć się!